Sering lupa belakangan ini? Banyak-banyaklah makan apel. Menurut riset dari University of Massachussets, buah apel dapat mencegah kerusakan sel-sel yang menyebabkan hilangnya ingatan. Dengan memakan apel minimal dua buah sehari, Anda akan merasakan manfaatnya. Diduga, khasiat ini berasal dari antioksidan tinggi yang secara alamiah terdapat di dalam apel. Anjuran serupa juga diberikan pada mereka yang sering menderita gangguan pencernaan dan sakit kepala. Selain itu, apel juga punya banyak manfaat lain, diantaranya adalah:

  1. menurunkan kolesterol darah
  2. menurunkan tekanan darah
  3. menstabilkan gula darah
  4. meningkatkan HDL
  5. membunuh virus infeksi
  6. mengurangi nafsu makan
  7. memperlancar pencernaan
  8. mempertahankan kesehatan syaraf
  9. agen anti kanker
  10. menjaga kesehatan jantung.

Sebuah study membuktikan bahwa membaui apel dalam mengurangi nafsu makan(point ke-6), dari sinilah muncul alternatif penggunaan apel dalam penurunan berat badan. Zat Anti-infammatory estrogenic activity yang terkandung dalam apel inilah yang membantu mencegah konstipasi dan menekan nafsu makan. Beberapa kandungan zat gizi yang ada di dalam 100 gr buah apel diantaranya adalah:

  • Energi / 58,00 kal
  • Protein / 0,30 g
  • Lemak / 0,40 g
  • Karbohidrat / 14,90 g
  • Kalsium / 6,00 mg
  • Fosfor / 10,00 mg
  • Serat / 0,70 g
  • Besi / 1,30 mg
  • Vitamin A / 24,00 RE
  • Vitamin B1 / 0,04 mg
  • Vitamin B2 / 0,03 mg
  • Vitamin C / 5,00 mg
  • Niacin / 0,10 mg

Peringatan: jus apel dapat menyebabkan diare pada anak. Ada beberapa Tips yang harus diperhatikan dalam memilih buah apel yang baik, yaitu:

  • Tidak lembek. Kadang kita temukan apel yang dibungkus kertas atau semacam busa. Buka bungkusnya dan tekan-tekan. Hindari apel yang lembek. Apel seperti ini sudah kurang segar.
  • Pilih yang mulus tanpa cacat dan tidak lebam.
  • Pilih yang permukaannya rata, tidak celong di tempat-tempat tertentu.

Sumber: Kompas & berbagai sumber lainnya.